Piccolo Seeds
Piccolo Seeds – Saatgut für den urbanen Garten
Seit 2012 bietet Piccolo Seeds ausgewähltes Saatgut für städtische Gärten an. Das Sortiment umfasst kompakte Gemüse-, Obst-, Kräuter- und essbare Blumensorten, die speziell für den Anbau in Töpfen auf Balkonen und Terrassen entwickelt wurden. Mit nachhaltigen und vollständig recycelbaren Verpackungen richtet sich Piccolo Seeds an urbane Gärtner, die auch auf kleinem Raum erfolgreich gärtnern möchten.
Urbanes Gärtnern
Piccolo Seeds unterstützt das urbane Gärtnern durch die Bereitstellung von Saatgut, das für begrenzte Platzverhältnisse in Städten konzipiert ist. So können auch Stadtbewohner frische Pflanzen auf ihren Balkonen oder Terrassen anbauen.
Saatgut für Balkone
Mit einer Auswahl an Saatgut für Balkone ermöglicht Piccolo Seeds den Anbau von Pflanzen auf kleinstem Raum. Die angebotenen Sorten sind ideal für den Topfanbau geeignet und bringen Grün in urbane Umgebungen.
Kompakte Pflanzensorten
Die kompakten Pflanzensorten von Piccolo Seeds wurden speziell für den Anbau in Töpfen entwickelt. Diese kleinwüchsigen Sorten sind perfekt für Balkone, Terrassen und kleine Gärten geeignet.
Essbare Blumen
Neben Gemüse und Kräutern bietet Piccolo Seeds auch essbare Blumen an. Diese bereichern nicht nur den Garten mit ihrer Schönheit, sondern können auch kulinarisch verwendet werden.
Nachhaltige Verpackungen
Piccolo Seeds legt Wert auf nachhaltige Verpackungen. Die Saatgutpackungen bestehen aus vollständig recycelbaren Materialien und tragen so zum Umweltschutz bei.
Produkte von Piccolo Seeds
Dieses schöne Saatgut-Set von Piccolo Seeds aus Italien beinhaltet die folgenden drei Sorten: San Marzano-Tomaten sind zweifellos die Könige der Tomatenwelt. Und wie jeder andere Gott haben sie ihren eigenen Schöpfungsmythos: Die Geschichte besagt, dass die ersten San Marzano-Samen 1770 als Geschenk des Vizekönigreichs Perù an das Königreich Neapel nach Italien kamen. Sie wurde zuerst im Dorf San Marzano sul Sarno angebaut und ist seitdem als "die wichtigste Industrietomate des zwanzigsten Jahrhunderts" bekannt. Mit ihrem festen, dicken Fruchtfleisch und ihrem süßen Geschmack eignete sich diese Sorte hervorragend für die Herstellung und den Export von Pelati (geschälte, ganze Tomaten in Dosen), die in der ganzen Welt beliebt wurden. Pizza und Pasta wären ohne diese charakteristischen, spitzen, leuchtend roten Früchte nicht dasselbe. Verträgt sich gut neben: Basilikum / Knoblauch / Schnittlauch / Minze Genoveser Basilikum ist vielleicht die berühmteste süße Basilikumsorte der Welt. Bekannt für seine Verwendung in Pesto, wird das beste Genovese-Basilikum im westlichen Genua, Italien, angebaut. Warum ist Genoveser Basilikum so besonders? Seine runden Blätter sind dunkelgrün und wirken matter als die seines glänzenderen Vetters, des gewöhnlichen Basilikums. Auch der Geschmack ist "matter", wenn man so will - das Basilikumaroma ist konzentrierter und irgendwie weniger süß. Sicher ist, dass die Genovesen ihr geliebtes Baxaicò (wie sie es nennen) und ihr Pesto sehr ernst nehmen; das Genovese-Basilikum hat sogar den DOP-Status (geschützte Ursprungsbezeichnung) von der italienischen Regierung erhalten. Verträgt sich gut neben: Tomaten / Paprika / Oregano / Knoblauch / Petersilie / Erdbeeren Slim Jim ist eine hervorragende Zwergauberginensorte aus Italien - ein preisgekröntes Multitalent in der Kategorie Terrassengemüse. Ihr dunkelviolettes Laub und die langen, schlanken, violetten Früchte machen sie zu einer perfekten Wahl für Zier- und Nutzgärten. Auch wenn die Herkunft der Sorte nicht eindeutig geklärt ist, stimmen die meisten Berichte darin überein, dass sie aus Süditalien stammt und erstmals von der italienischen Saatgutfirma Fratelli Ingegnoli eingeführt wurde. Ursprünglich stammt die Aubergine aus Asien und wurde erstmals im 6. Jahrhundert in der chinesischen landwirtschaftlichen Abhandlung Qímín Yàoshù erwähnt. Im Mittelalter wurde die Pflanze von den Arabern in den Mittelmeerraum eingeführt. In Italien hat die Aubergine einen etwas ungewöhnlichen Ruf: Früher glaubte man, die ganze Pflanze könne den Wahnsinn auslösen. Der Name melanzana leitet sich von mela insana ab, was so viel wie 'verrückter Apfel' bedeutet! Verträgt sich gut neben: Basilikum / Parpika / Minze / Thymian / Katzenminze
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Dieses schöne Saatgut-Set von Piccolo Seeds aus Italien beinhaltet die folgenden drei Sorten: Rosmarin muss man nicht vorstellen, denn dieses duftende Kraut, das als mehrjähriger, immergrüner Strauch mit nadelartigen, graugrünen Blättern und kleinen, hellblauen Blütenbüscheln wächst, wird in der mediterranen Küche häufig verwendet. Obwohl er durch die römischen Invasionswellen in ganz Europa sehr beliebt wurde, war der Weg des Rosmarins bis zur Etablierung als Gewürz ziemlich lang. In Großbritannien zum Beispiel wurden erst 1338 Stecklinge der Pflanze als Geschenk verschickt, begleitet von einem Brief, in dem ihre zahlreichen Vorzüge gepriesen wurden. In der Antike wurde die Pflanze mit Erinnerung, Gedächtnis und Treue in Verbindung gebracht, und sie galt als heiliges Kraut der Freundschaft. Verträgt sich gut neben: Möhren / Thymian / Oregano / Erdbeeren / Minze / Basilikum / Tomaten Salbei ist ein mehrjähriger, immergrüner, im Mittelmeerraum beheimateter Strauch mit holzigen Stängeln, gräulichen Blättern und blau-violetten Blüten. Die zahlreichen heilenden Eigenschaften des Salbeis sind schwer aufzuzählen - von der Verbesserung des Gedächtnisses und der Belebung der Sinne bis hin zur Abwehr der Pest, die zum Glück nicht mehr auf unserem Schirm ist. Salbei wurde in religiösen Ritualen als heiliges Kraut verwendet, und er wurde lange Zeit mit Weisheit, weiblicher Kraft und Schutz in Verbindung gebracht. Verträgt sich gut neben: Möhren / Erdbeeren / Tomaten / Rosmarin Die Kleine Minze ist ein relativ seltenes, mehrjähriges Kraut, das in Büscheln mit glänzenden, grünen, oreganoähnlichen Blättern und lavendelrosa Blüten wächst. Sie hat ein starkes Kräuteraroma, das an Minze und Oregano erinnert. Die Kleine Minze wird in der mediterranen Küche häufig als Gewürz verwendet, insbesondere in Italien, wo sie aufgrund ihrer Bedeutung in der römischen Küche auch als nepetella oder mentuccia romana bekannt ist. Der lateinische Name nepeta leitet sich von der etruskischen Stadt Nepete ab, wo sie als Heilpflanze angebaut und verwendet wurde. Trotz ihrer medizinischen Eigenschaften sollte die Kleine Kalmus nicht während der Schwangerschaft verzehrt werden. Verträgt sich gut neben: Tomaten / Salbei / Rosmarin
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Dieses schöne Saatgut-Set von Piccolo Seeds aus Italien beinhaltet die folgenden drei Sorten: Die Weinraute, auch Gnadenkraut genannt, ist eine altmodische Gartenpflanze, aber ein bekanntes Heil- und Küchenkraut, das schon in der Antike im gesamten Mittelmeerraum verwendet wurde. Sowohl die Griechen als auch die Römer verwendeten es zur Heilung zahlreicher Krankheiten und in verschiedenen magischen Ritualen. Im Mittelalter wurde sie zur Verbesserung der Sehkraft, der allgemeinen Gesundheit und Kreativität sowie als Aphrodisiakum angepriesen. Die Weinraute hat auch eine Schutzfunktion: Ihr starker Duft (graveolens ist lateinisch für "stark riechend") soll Schlangen, Insekten und sogar böse Geister abwehren. Heute wird dieses Kraut in italienischen Likören verwendet, darunter der berühmte Grappa alla ruta. Verträgt sich gut neben: Minze / Basilikum / Lavendel / Erdbeeren Artemisia, benannt nach der altgriechischen Göttin Artemis, ist eine krautige, mehrjährige Pflanze mit silbrig-grünen Blättern, die als Hauptbestandteil von Absinth bekannt ist. Dieser legendäre Likör wurde erstmals 1792 von dem französischen Arzt Pierre Ordinaire als praktisches Heilmittel aus der Pflanze kreiert, deren heilende Wirkung schon lange bekannt war. Die kommerzielle Produktion von Absinth begann dank seines Schwiegersohns Henry-Louis Pernod. Der Rest ist Geschichte, und gegen Ende des 19. Jahrhunderts machte sich die literarische Bohème, die sich in europäischen Cafés traf und Liköre als Muse und Inspiration beanspruchte, den Absinth zu eigen. Verträgt sich gut neben: Karotten / Zwiebeln / Lauch Anis stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und ist eine der ältesten bekannten Gewürzpflanzen, die dank ihres süßen und sehr aromatischen lakritzartigen Geschmacks sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke verwendet wird. Durch die Römer, die nach schweren Mahlzeiten zur Förderung der Verdauung mit Anis gewürzte Kuchen servierten, wurde er von den römischen Legionen in ganz Europa verbreitet. Anissamen, ganz oder gemahlen, werden in Tees und Süßwaren sowie in einer Vielzahl regionaler und traditioneller Liköre verwendet, z. B. im griechischen Ouzo, italienischen Sambuca und französischen Pastis, um nur einige zu nennen. Zu seinen zahlreichen Eigenschaften gehört, dass er "die körperliche Lust anregt", den bösen Blick abwehrt und Alpträume vertreibt, wenn man ihn unter das Kopfkissen legt. Verträgt sich gut neben: Koriander / Bohnen / (Auf keinen Fall neben Karotten pflanzen)
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Dieses schöne Saatgut-Set von Piccolo Seeds aus Italien beinhaltet die folgenden drei Sorten: Der Mohn ist eine der bekanntesten Blumen der Welt, und sein häufiges Vorkommen in Getreidefeldern hat eine Reihe von Gemälden und Darstellungen inspiriert, in denen das leuchtende Rot die Szene dominiert. Die Sorte 'Falling in Love', eine Zuchtselektion für Zierzwecke, hat hingegen scharlach-orange, rosa, pink und pfirsichfarbene, halbgefüllte, gefüllte oder zweifarbige Blüten. Die Assoziation des Scharlachmohns mit Schlaf, Hypnose und Tod geht auf die Griechen zurück, die diese Blume mit Morpheus, dem Gott des Schlafs und der Träume, in Verbindung brachten. Später, im 19. Jahrhundert, wurde sie zu einem Liebling der präraffaelitischen Ästhetik. Verträgt sich gut neben: Achiela / Löwenmäulchen / Kornblumen Die moderne Geschichte der Zinnie ist relativ jung. Sie stammt aus Mexiko und wurde erst erforscht, als im 19. Jahrhundert Samen nach Europa gebracht wurden. Bald darauf wurde die Gartenzinnie gezüchtet, und es entstanden Hunderte von Züchtungen mit einer breiten Palette von Blütenfarben, -größen und -formen. Die Pfefferminzstange ist eine dieser alten Züchtungen, die erstmals in den Blumenkatalogen der 1950er Jahre auftauchte und immer noch für ihre zarten Blüten mit roten Streifen und Sprenkeln in einer Mischung aus Creme, Orange, Weiß und Gelb geschätzt wird. Bevor sie nur als Zierpflanze diente, wurde die Zinnie vom Navajo-Stamm als Heilpflanze geschätzt. Bei einigen Pueblo-Stämmen ist die Zinnie ein Symbol für Weisheit und wird an kleine Kinder verfüttert, in der Hoffnung, dass sie intelligent werden. Verträgt sich gut neben: Tomaten / Möhren / Salbei / Kornblumen / Mohn / Ringelblumen Kosmeen, auch als mexikanische Aster bekannt, sind wunderschöne Blumen, die ursprünglich aus der mexikanischen Busch- und Wiesenlandschaft stammen, bevor sie als Zierpflanzen in amerikanische Gärten eingeführt wurden. Die Schönheit dieser Blumen faszinierte die spanischen Priester, die ihnen den Namen Cosmos gaben, das griechische Wort für Ordnung und Harmonie im Universum, was die Blume zu einem Symbol für die Gelassenheit und Ruhe der Natur machte. Die geordneten, duftenden Blütenblätter dieser Blume, die ihr ein heiteres und ruhiges Aussehen verleihen, sind in der Tat der Grund für ihre Beliebtheit. Die Sorte Psyche Mix ist bekannt für ihre beeindruckende Farbenpracht und die großen Blüten in Karminrot, Lavendelrosa und Weiß. Verträgt sich gut neben: Ringelblumen / Zinnien
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Dieses schöne Saatgut-Set von Piccolo Seeds aus Italien beinhaltet die folgenden drei Sorten: Die Kapstachelbeere ist ein in Brasilien beheimatetes Nachtschattengewächs, das eigentlich eher einer Tomate als einer Beere ähnelt. Ihre köstlichen gelb-orangenen Früchte, die von einem eigentümlichen papier- oder laternenartigen Umhang umhüllt sind, können als süße Variante der Kirschtomate betrachtet werden, mit einer sauren Note, die an eine Preiselbeere erinnert. Ihr komplexer Geschmack reichte aus, um das Interesse eines englischen Konditors im 18. Jahrhundert zu wecken, der die Pflanze anbaute, nachdem sie aus der Neuen Welt eingeführt worden war. Kapstachelbeerpflanzen sind sehr einfach in Töpfen zu kultivieren und benötigen so wenig Pflege, dass sie sich an sonnigen, frostfreien Stellen in Ihrem Containergarten leicht wieder aussäen! Verträgt sich gut neben: Tomaten / Basilikum / Ringelblume / Minze Die Baron von Solemacher Alpenerdbeere ist eine alte deutsche Sorte, die zierliche Büschel tiefroter, süßer und saftiger Beeren mit einem Durchmesser von bis zu 25 mm hervorbringt. Man weiß zwar nicht genau, wer der Baron war, aber man weiß, dass diese Sorte erstmals 1935 von F.C. Heinemann, einem deutschen Samenhändler, angeboten wurde. Die Alpenerdbeere ist eine winterharte, mehrjährige Pflanze, die vom späten Frühjahr bis zu den ersten Frostnächten blüht und Früchte trägt. Es handelt sich außerdem um eine frühfruchtbare Sorte - die ersten Erdbeeren können bereits 3 Monate nach der Aussaat erscheinen. Sie machen sich gut in Backwaren, sind aber auch roh sehr beliebt. Verträgt sich gut neben: Thymian / Salat / Zwiebeln / Spinat Die Petit Gris de Rennes ist eine süße, saftige, kleine Melone vom Typ Charentais mit leuchtend orangefarbenem Fruchtfleisch. Ihr Name bedeutet übersetzt "kleines Grau", da ihre Schale vor der Reifung dunkelgrün ist. Ursprünglich wurde sie vor fast vierhundert Jahren im Garten des Bischofs von Rennes angebaut. Diese pflegeleichte Erbstücksorte kommt früh auf den Markt, was sie zu einer guten Wahl für Gärten im Norden mit kurzen Jahreszeiten macht. Sie eignet sich perfekt für kleinere Gärten und Kübel mit kompakten Reben, die nur 90 cm hoch werden und gute Erträge liefern. Verträgt sich gut neben: Lavendel / Minze / Möhren / Kapuzinerkresse
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Dieses schöne Saatgut-Set von Piccolo Seeds aus Italien beinhaltet die folgenden drei Sorten: Die Quedlinburger Niederliegende hat einen höheren Gehalt an ätherischen Ölen als andere Zitronenmelissen. Die Liste der Gründe, Zitronenmelisse zu lieben und anzubauen, ist endlos - sie hat kulinarische, kosmetische und medizinische Werte und einen herrlichen Zitronenduft. Der zungenbrecherische Name stammt aus der Stadt Quedlinburg, die nördlich des Harzes im deutschen Bundesland Sachsen-Anhalt liegt. "Niederliegende" bedeutet so viel wie "am Boden entlangwachsend, ohne Wurzeln zu schlagen". Diese pflegeleichte Staude gehört in jeden Garten! Verträgt sich gut neben: Tomaten / Basilikum / Kamille / Minze / Schnittlauch / Petersilie Shiso, auch bekannt als "Japanisches Basilikum", wirft bei allen, die es probieren, die Frage auf: Ist es ein Basilikum oder eine Minze? Weder das eine noch das andere, Shiso hat einen einzigartigen Geschmack, der schwer zu beschreiben ist. Manche sagen, es schmecke nach Zitrusfrüchten", andere nennen es krautig" - und wieder andere nennen es süß"! Unbestritten ist, dass er vielen verschiedenen japanischen Gerichten - von Umeboshi bis hin zu Sushi und Sashimi - Geschmack und Farbe verleihen kann. Seine grünen und violetten, gezackten Blätter werden immer häufiger in der westlichen Gourmetküche und in Mixgetränken verwendet, obwohl es Shiso schon seit der viktorianischen Zeit gibt, in der es als Landschaftspflanze beliebt war. Und seine Anziehungskraft geht über seinen verrückten Geschmack und sein ansprechendes Aussehen hinaus - die alten Meister der Kampfkunst behaupteten, dass Shiso sie flexibel, jung und vital hält. Vielleicht stimmt das ja - einen Versuch ist es wert! Verträgt sich gut neben: Tomaten / Auberginen / Kapuzinerkresse / Basilikum / Minze Die marokkanische Minze (Mentha spicata var. crispa) ist eine hübsche, kleine Minzsorte, die sich gut in Ihrem Garten macht und zum Würzen von Speisen, zur Zubereitung von Tee oder einfach zum Beduften Ihrer Terrasse verwendet werden kann! Marokkanischer Minztee ist in den arabischen Ländern sehr beliebt, wo das Getränk oft einen rituellen Charakter hat, insbesondere wenn es vom Hausherrn für Gäste zubereitet wird. Der marokkanische Minztee ist ein frühes Beispiel für die Globalisierung in der Küche, da er importierte Zutaten (Tee aus China und importierter Zucker) mit einer lokalen Zutat (frische Minze) kombiniert. Über diesen Tee, der auch Tuareg-Tee genannt wird, gibt es ein treffendes Sprichwort: "Das erste Glas ist so bitter wie das Leben, das zweite so stark wie die Liebe, das dritte so beruhigend wie der Tod". Verträgt sich gut neben: Tomaten / Paprika / Auberginen / Erdbeeren
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Dieses schöne Saatgut-Set von Piccolo Seeds aus Italien beinhaltet die folgenden drei Sorten: Die Stierblutrübe ist eine alte Sorte, die im 19. Jahrhundert aus der französischen Sorte Crapaudine hervorgegangen ist, die als die älteste je gezüchtete Rübensorte gilt. Seit der viktorianischen Zeit wird sie sowohl als Zierpflanze als auch für kulinarische Zwecke verwendet und ziert mit ihrem tief burgunderroten Blattwerk die britischen Cottage-Gärten. Ernten Sie die Blätter für gemischte Salate oder dämpfen Sie sie wie Spinat; die kleinen Wurzeln können Sie wie jede andere Rote Bete wachsen lassen, um sie zu entsaften oder zu braten. Sie ist hitzetolerant und kann in verschiedenen Regionen und Jahreszeiten der nördlichen Hemisphäre angebaut werden. Verträgt sich gut neben: Zwiebeln / Bohnen / Katzenminze / Salat / Kohl Mertensia maritima ist eine blühende Pflanze, die in Großbritannien und Nordeuropa heimisch ist; sie ist auch als Austernpflanze oder Seeglöckchen bekannt. Sie wächst wild in den Küstengebieten des Vereinigten Königreichs, obwohl die einheimischen Bestände zurückgehen, und wird als interessantes Nahrungsmittel immer beliebter, seit Avantgardeköche sie in ihre Speisekarte aufgenommen haben. Ihre ansprechenden blaugrünen, fleischigen Blätter haben einen sehr ausgeprägten Geschmack - Salz, Pilze und ein frischer Hauch von Mineralität - und bieten ein reines Geschmackserlebnis, ähnlich dem einer echten Auster, aber mit raffinierteren Nuancen. Wenn Sie einen kühlen bis kalten Garten mit Kies- und Sandboden haben, können Sie diese "vegetarische Auster" einmal ausprobieren! Verträgt sich gut neben: Steingartenpflanzen / Schnittlauch / Möhren Der Sauerampfer Large de Belleville ist ein französisches Erbstück aus dem 18. Jahrhundert, das üppige, hellgrüne Blätter mit einem Zitronengeschmack hervorbringt, der in der einheimischen Küche in ganz Europa seit langem geschätzt wird. Dieses traditionelle "Topfkraut" hat eine Menge Geschmack! Als junges Blatt geerntet, verleiht seine zitronige Säure Salaten eine pikante Note, während gekochte Blätter gut zu Kartoffeln, Fisch oder leichten Fleischgerichten und Suppen passen. In Kombination mit jungem Blattspinat, wildem Rucola oder Rübenblättern ist er eine überraschend reichhaltige Beilage für jedes Gourmetgericht. Diese gezüchtete Sorte mit hellgrünen Blättern treibt viel langsamer aus als die wilde Art, so dass Sie das ganze Jahr über ernten können. Verträgt sich gut neben: Leimkraut / Schnittlauch / Rote Beete / Guter Heinrich
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Dieses schöne Saatgut-Set von Piccolo Seeds aus Italien beinhaltet die folgenden drei Sorten: Die Blüten des Löwenzahns sind im Frühling die Sonne und der Mond auf jedem Feld, aber die ganze Pflanze ist seit Jahrhunderten eine wertvolle Nahrungsquelle. Die Gemüsemärkte in ganz Europa waren mit diesem kostbaren Kraut gefüllt, das auf jedem Feld leicht zu finden war. Der Löwenzahn wurde erst 1857 als Gemüse angebaut, als ein Bauer aus Montmagny eine verbesserte Sorte entwickelte, um den Markt von Paris und seine wachsende Bevölkerung zu versorgen. Die daraus entstandene Sorte Vert de Montmagny ist leicht bitter und hat einen höheren Ertrag und einen stärker entwickelten weißen Kern mit kräftigeren und tieferen grünen Blättern als die herkömmliche Sorte, was sie zu einer perfekten Wahl für die Küche macht. Verträgt sich gut neben: Tomaten / Kartoffeln / Möhren / Kohl Good King Henry, auch bekannt als englisches Quecksilber, wilder Spinat oder Spargel des armen Mannes, ist eine essbare Pflanze, die sowohl kultiviert als auch in der Natur vorkommt. Die umfangreiche Liste der gebräuchlichen Namen deutet darauf hin, dass die Pflanze ein fester Bestandteil der europäischen Ernährung war, bevor andere, bekanntere grüne Blattfrüchte die Menschen den Good King Henry vergessen ließen. Auch die intensive Pflege von Grünflächen durch Mähen hat die Pflanze in vielen Gebieten gefährdet. Heute bieten lokale Kleinbauern Good King Henry wieder an und lassen die Menschen diese spinatähnlich schmeckende Pflanze wiederentdecken, deren essbare junge Blätter gedünstet, gekocht oder roh in altmodischen Salaten gegessen werden können. Verträgt sich gut neben: SMinze / Leimkraut / Sauerampfer / Rote Beete Das Leimkraut ist ein weit verbreitetes Wildkraut, das in ganz Europa auf Wiesen und Feldern wächst. Der Name kommt von der besonderen Form der Blüte, die wie ein leerer Sack aussieht - der Sage nach verwandelte Minerva einen Jungen in diese Pflanze, weil er eingeschlafen war, anstatt Fliegen für ihre Eulen zu fangen, und der Kelch stellt den leeren Sack dar, den der Junge nicht gefüllt hat. Die Pflanze ist nicht wegen ihrer Blüte, sondern als Sammlerpflanze sehr beliebt, da die jungen Triebe dank ihres einzigartigen, süßen, an grüne Erbsen erinnernden Geschmacks als Gemüse in vielen traditionellen Rezepten verwendet werden. In Italien ist das Pflücken der jungen Blätter für die Zubereitung von Omeletts und Risotto eine Frühlingstradition. Verträgt sich gut neben: Guter Heinrich / Löwenzahn / Sauerampfer / Schnittlauch
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Dieses schöne Saatgut-Set von Piccolo Seeds aus Italien beinhaltet die folgenden drei Sorten: Zebrina ist eine Malvensorte mit auffälligen, lavendelfarbenen, runden Blüten mit violetten Streifen, die sich vom Hochsommer bis zum Herbst über das Blattwerk erheben. Sie sieht nicht nur in Gärten, Beeten oder auf Balkonen gut aus, sondern wird auch für kulinarische und medizinische Zwecke geschätzt. Die Blüten werden zur Herstellung von Tee, Wein und Essig verwendet, während die jungen Blätter und die unreifen Früchte gut in Salate passen. Als Heilpflanze wird sie zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Und nicht zuletzt gehören ihre atemberaubenden Blüten zu den Lieblingen von Schmetterlingen und Kolibris, die diesen Blüten täglich ihre Aufmerksamkeit schenken. Es gibt nur wenige Pflanzen, die so lange halten wie diese schöne traditionelle Malve. Verträgt sich gut neben: Tomaten / Paprika / Melonen / Aubergine / Lavendel / Ringelblumen Monarda didyma, auch unter verschiedenen anderen Namen bekannt, wie z. B. Karminrote Bienenmelisse, Scharlachrote Bienenmelisse oder Bergamotte, ist ein aromatisches Kraut, das im östlichen Nordamerika beheimatet ist, wo es als Wilde Pflanze wächst. Die Bienenmelisse wird seit langem von vielen indigenen Völkern Amerikas als Heilpflanze verwendet. Insbesondere das Volk der Oswego verarbeitete die Blätter zu Tee, was der Pflanze den Namen Oswego-Tee einbrachte, der später von den amerikanischen Kolonisten während ihres Boykotts des britischen Tees verwendet wurde. Die Sorte Panorama ist eine wunderschöne, gezüchtete Sorte, die vor mehr als 300 Jahren eingeführt wurde und für ihre leuchtenden Scharlach-, Karmesin-, Rot-, Rosa- und Lachstöne bekannt ist. Verträgt sich gut neben: Tomaten / Paprika / Melonen / Auberginen / Lavendel / Ringelblumen Die Römische Kamille ist eine mehrjährige, kleine, kriechende Pflanze mit gänseblümchenartigen Blüten. Die Pflanze hat einen wunderbaren, süßen, fruchtigen Duft und wird häufig zur Herstellung von Kräutertees für medizinische Zwecke verwendet. Sie ist wahrscheinlich die beliebteste und bekannteste Heilpflanze, aber die Kamille ist auch eine beliebte Zutat für eine Reihe von religiösen Ritualen. In Bezug auf Gottheiten wird die Kamille mit Cernunnos, Ra, Helios und anderen Sonnengöttern in Verbindung gebracht. Gleichzeitig hatten die Wikinger eine eher praktische Verwendung für die Kamille: Sie fügten sie ihren Haarshampoos hinzu, um blondes Haar aufzuhellen. Verträgt sich gut neben: Gurken / Zwiebeln / Basilikum / Lavendel
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